2006-10-20から1日間の記事一覧

　すき焼き丼

あい

今日の「つくたべ」メニューは、「すき焼き丼」でした。ポイントは溶き卵に火を通しすぎないこと。出来るだけリアルな「すき焼き」を表現するためには、卵でとじてしまわないことです。そして炊きたて熱々のご飯に、すき焼きを大胆にトッピング！このプレー…