酵素玄米を炊こう！

酵素玄米は、白米より栄養価の高い玄米と小豆を炊いて３日間、炊飯器内で保温してから食べるご飯です。
三日間保温すると、お米から不要な水分が抜けだし、臭みのない均一なやわらかさとモチモチとした食感になります。
デトックス効果のある、若返りのレシピですので、ご存知の方も多いと思います。
映画「小さき声のカノン」で保養所の食事として一瞬だけ映像として出ていました。

時間：１６：３０

場所：ぷらっとほーむ

イベントは諸事情で中止になりました。